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Ministério da Saúde - MS
Secretaria de Atenção à Saúde - SAS
Departamento de Atenção Básica - DAB

 

Como est sua alimentao?

Se voc achar que mais de uma resposta est certa, escolha a que voc mais costuma fazer quando se alimenta.

Lembre-se: responda o que voc realmente come, e no o que gostaria ou acha que seria melhor.

Se voc tiver alguma dificuldade para responder, pea ajuda a algum prximo da famlia, amigo ou vizinho.

Escolha apenas UMA resposta. Vamos comear!


1) Qual , em mdia, a quantidade de frutas (unidade/fatia/pedao/copo de suco natural) que voc injere por dia?

No como frutas nem tomo suco de frutas natural todos os dias
3 ou mais unidades/fatias/pedaos/copos de suco natural
2 unidades/fatias/pedaos/copos de suco natural
1 unidade/fatia/pedao/copo de suco natural
 

2) Qual é, em média, a quantidade legumes e verduras que você come por dia?


Atenço! No considere nesse grupo os tubérculos e as raízes (veja pergunta 4).
No como legumes nem verduras todos os dias
3 ou menos colheres de sopa
4 - 5 colheres de sopa
6 -7 colheres de sopa
8 ou mais colheres de sopa
 

3) QQual , em mdia, a quantidade que voc come dos seguintes alimentos: feijo (de qualquer tipo ou cor), lentilha, ervilha, gro-de-bico, soja, fava, sementes ou castanhas?

No consumo
2 ou mais colheres de sopa por dia
Consumo menos de 5 vezes por semana
1 colher de sopa ou menos por dia
 

4) Qual a quantidade, em média, que você consome por dia dos alimentos listados abaixo?

a Arroz, milho e outros cereais (inclusive os matinais); mandioca/macaxeira/aipim, car ou inhame; macarro e outras massas; batata-inglesa, batata-doce, batata-baroa ou mandioquinha colheres de sopa;
b Pes unidades/fatias;
c Bolos sem cobertura e/ou recheio fatias;
d Biscoito ou bolacha sem recheio unidades.
Veja aqui como calcular o número de porções consumidas.
 

5) Qual é, em média, a quantidade de carnes (gado, porco, aves, peixes e outras) ou ovos que você come por dia?

No consumo nenhum tipo de carne
1 pedaço/fatia/colher de sopa ou 1 ovo
2 pedaços/fatias/colheres de sopa ou 2 ovos
Mais de 2 pedaços/fatias/colheres de sopa ou mais de 2 ovos
 
6) Você costuma tirar a gordura aparente das carnes, a pele frango ou outro tipo de ave?
Sim
No
No como carne vermelha ou frango
 
7) Voc costuma comer peixes com qual frequncia?
No consumo
Somente algumas vezes no ano
2 ou mais vezes por semana
De 1 a 4 vezes por mês
 

8) Qual , em mdia, a quantidade de leite e seus derivados (iogurtes, bebidas lcteas, coalhada, requeijo, queijos e outros) que voc come por dia?


Pense na quantidade usual que você consome: pedaço, fatia ou porções em colheres de sopa ou copo grande (tamanho do copo de requeijo) ou xícara grande, quando for o caso.
No consumo leite nem derivados
3 ou mais copos de leite ou pedaços/fatias/porções
2 copos de leite ou pedaços/fatias/porções
1 ou menos copo de leite ou pedaos/fatias/pores
 

9) Que tipo de leite e seus derivados você habitualmente consome?

Integral
Com baixo teor de gorduras (semi-desnatado, desnatado ou light)
 

10) Pense nos seguintes alimentos: frituras, salgadinhos fritos ou em pacotes, carnes salgadas, hambrgueres, presuntos e embutidos (salsicha, mortadela, salame, linguia e outros). Voc costuma comer qualquer um deles com que frequncia?

Raramente ou nunca
Todos os dias
De 2 a 3 vezes por semana
De 4 a 5 vezes por semana
Menos que 2 vezes por semana
 

11) Pense nos seguintes alimentos: doces de qualquer tipo, bolos recheados com cobertura , biscoitos doces, refrigerantes e sucos industrializados. Voc costuma comer qualquer um deles com que frequncia?

Raramente ou nunca
Menos que 2 vezes por semana
De 2 a 3 vezes por semana
De 4 a 5 vezes por semana
Todos os dias
 

12) Qual tipo de gordura é mais usada na sua casa para cozinhar os alimentos?

Banha animal ou manteiga
leo vegetal (soja, girassol, milho, algodo ou canola)
Margarina ou gordura vegetal
 

13) Você costuma colocar mais sal nos alimentos quando já servidos em seu prato?

Sim
No
 

14) Pense na sua rotina semanal: quais refeies voc costuma fazer habitualmente?

a Café da manh
b Lanche da manh
c Almoço
d Lanche ou caf da tarde
e Jantar ou café da noite
f Lanche antes de dormir
 

15) Quantos copos de água você bebe por dia? Inclua no seu cálculo sucos de frutas naturais ou chás (exceto café, chá preto e chá mate).

Menos de 4 copos
8 copos ou mais
4 a 5 copos
6 a 8 copos
 

16) Voc costuma consumir bebidas alcolicas (usque, cachaa, vinho, cerveja, conhaque, etc) com qual frequncia?

Diariamente
De 1 a 6 vezes na semana
Eventualmente ou raramente (menos de 4 vezes ao mês)
No consome
 

17) Você faz atividade física REGULAR, isto é, pelo menos, 30 minutos por dia, todos os dias da semana, durante o seu tempo livre?


Ateno: Considere aqui as atividades da sua rotina diria como o deslocamento a p ou de bicicleta para o trabalho, subir escadas, atividades domsticas, atividades de lazer e atividades praticadas em academias e clubes. Os 30 minutos podem ser divididos em 3 etapas de 10 minutos.
No
Sim
2 a 4 vezes por semana
 

18) Você costuma ler a informação nutricional que está presente no rótulo de alimentos industrializados antes de comprá-los?

Nunca
Quase nunca
Algumas vezes, para alguns produtos
Sempre ou quase sempre para todos os produtos